人有男女之分，其他动物也有公母之分。过去，古人对胎儿的性别一无所知，通常认为胎儿的性别是由女人决定的。随着时代的发展和技术的进步，人们明白了。胎儿的性别既不是由女性也不是由男性决定的。它是由精子和卵子相遇的那一刻决定的。
老一辈人更喜欢男孩，因为他们可以延续家庭传统，而现在很多年轻的父母更喜欢女孩，因为女儿很细心，很懂事；虽然医学上没有关于生男生女的既定理论，但人们还是希望能够控制生男生女，以下是人们经常提到的一些方面。
食物的酸度和碱度
根据多年来的研究统计，事实证明，食物的酸碱度确实会影响生男孩或女孩的几率。如果想生男孩，女性应多吃碱性食物，男性应均衡饮食；如果想生女孩，女性应避免吃太多碱性食物，但也不要吃太多酸性食物，以免影响健康，男女都可以均衡饮食。
碱性食物包括：豆类（豆荚或绿豆）、蔬菜、水果（香蕉、李子、加工水果除外）、鲜奶、谷物（如玉米）、茶、海带、紫菜、酵母、碘、钙、维生素D。
酸性食物包括：所有肉类、鱼类、除鲜奶外的乳制品（如奶油、冰激凌、奶酪、调味奶）、大米和小麦粉类制品、罐头食品、玉米、蛋清、酸味水果、巧克力、饮料、醋。
事实证明，男性的精子数量随着年龄的增长而减少，所以生女孩的机会特别多。同样，女性年龄越大，由于衰老的影响，子宫内的碱性分泌物会逐年减少，生女孩的机会也会大大增加。因此，老年夫妇比年轻夫妇生女儿的机会更高，这是一个不争的事实。
职业因素
根据统计报告，长时间开车的男性（如出租车司机、卡车司机）、航空公司飞行员、麻醉师和在深海工作的潜水员生女孩的机会更高。这是因为？这是因为颗粒受到热、气压或水压的强烈变化，或吸入过多的有毒麻醉气体，导致活力较差的Y型精子首先死亡，从而导致生女孩的机会较高。
压力因素
男性长期处于压力之下，精子数量会减少；女性压力过大，会产生强酸性环境，不利于Y精子的生存。因此，工作压力过大，面临生育压力的人特别容易生女孩。如果你想生男孩，压力不大，放轻松。
男性穿着
男性如果穿紧身衣，往往会使阴囊温度升高，导致精子数量减少，生男孩的Y精子会先死亡，生女孩的几率会大大增加，还可能暂时不孕。如果你想生男孩，必须防止阴囊太热，所以男性要特别注意不要穿紧身的衣服。
吃素的孕妇更有可能生出女孩
英国科学家发现，吃素的孕妇更有可能生女儿。领导这项研究的哈德森女士说，尽管没有其他研究考察过孕妇的饮食对孩子性别的影响，但这项研究仍然表明，素食者的饮食对孩子的性别有直接影响。这项由诺丁汉大学进行的研究发现，英国男婴和女婴的比例是106比100，但素食孕妇所生儿子和女儿的比例是85比100。这个数据表明，素食孕妇更有可能生女儿。
专家：恒定的性别比例是最重要的
在人类繁衍问题上，有一个非常奇妙的自然现象，与人类的发展相适应，那就是男女性别一直保持着相对恒定的比例，男女人口相等，这对于保持社会的发展和稳定，对于人类的繁衍和繁荣非常重要。上述因素有的只是理论推断，有的只是联想推测，没有经过系统、全面、大样本的研究，因而缺乏科学性。如果说通过改变饮食中的酸碱度、改吃素食等可以改变生男孩的概率，恐怕说服力也不够。